Рецепт запечених гребінців з горіхом пекан
Гребінці запечені з горіхом пекан
Відтінок підсмаженого горіха пекан робить цю версію запечених морських гребінців особливою. Це також чудовий спосіб приготування рибного філе, наприклад, пікші.
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ фунта морських гребінців, промитих і висушених
- ½ склянки сухого білого вина
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ склянки крихти крекеру
- ½ склянки подрібнених горіхів пекан
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Порада кухаря
Морські гребінці можна замінити морськими гребінцями. Якщо ви використовуєте менші лаврові гребінці, знизьте температуру духовки до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів за Цельсієм) і випікайте від 5 до 7 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 276 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 276 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 236мг | 10% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 40мг | 3% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 425 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com