Рецепт запеченого лосося з часником і травами
Лосось запечений з часником і травами
Гаразд, я не хочу відмовлятися від цього рецепту, тому що всі його так люблять, і я володію і використовую його для свого бізнесу, і мої клієнти люблять його. Це смажений лосось, досить простий для початківців і дуже смачний, якщо все зробити правильно. Цей лосось чудово поєднується з червоною картоплею та деякими овочами, приготованими на пару.
Опубліковано 2 квітня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 (5 унцій) філе лосося на шкірі
- ⅓ склянки оливкової олії
- 1 лимон, розрізаний навпіл, розділений
- ⅓ склянки подрібненої свіжої петрушки
- ⅓ склянки подрібненого свіжого орегано
- ¼ склянки подрібненого свіжого базиліка
- 4 зубчики часнику, або більше за смаком, подрібнені
- 1 столова ложка кошерної солі, розділена
- 6 скибочок лимона
Приготування
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Застеліть форму для випікання алюмінієвою фольгою.
Примітка кухаря:
Ви можете використовувати стейки або філе лосося.
Примітка редактора:
Дані про поживні речовини для цього рецепта включають повну кількість олії. Фактична кількість споживаної олії буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 563 | Калорії |
| 42g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 563 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 42 г | 54% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 2962мг | 129% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Харчові волокна 16г | 58% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 284мг | 1,418% |
| Кальцій 338мг | 26% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 1115мг | 24% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com