Тилапія запечена з пармезаном та лимоном

Мій чоловік не є великим любителем риби, але цей рецепт змусив його шукати добавки. Що робить його радісним для мене? Він настільки швидкий і простий, що може претендувати на те, щоб стати ідеальною стравою на вихідні дні.

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 18

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 4 (4 унції) філе тилапії
• 2 столові ложки приправи сазон в стилі Майамі (sazon completa)
• 1 порція кулінарного спрею з оливковою олією (наприклад, PAM®)
• ½ склянки тертого пармезану
• 2 столові ложки суміші вершкового масла і маргарину (наприклад, Smart Balance®), розтопленого
• 1 ½ столові ложки знежиреного майонезу (наприклад, Kraft®)
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 чайні ложки тертої лимонної цедри
• ⅛ чайної ложки сушеного базиліка
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
• ⅛ чайної ложки цибулевого порошку
• ⅛ чайної ложки селерової солі

Приготування

1. Розігрійте бройлер духовки та встановіть решітку духовки приблизно на відстані 6 дюймів від джерела тепла. Вистеліть сковороду для бройлерів алюмінієвою фольгою. Збризніть решітку каструлі для бройлера кулінарним спреєм з оливковою олією.

Розподіліть суміш сиру пармезан по рибному філе, поверніть в духовку і продовжуйте готувати, поки начинка не стане золотисто-коричневою, а риба не буде легко пластівцями, ще 3-5 хвилин.

Примітка кухаря:

Ви можете замінити сазон-комплету універсальною сумішшю приправ з низьким вмістом солі.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

213	Калорії
10g	Жир
3g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 213
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 10 г	13%
Насичені жири 3г	16%
Холестерин 51 мг	17%
Натрій 559мг	24%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 27г
Вітамін С 6 мг	31%
Кальцій 150мг	12%
Залізо 0мг	2%
Калій 487мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com