Рецепт заправки з ковбасою, яблуками та журавлиною
Соус з ковбасою, яблуками та журавлиною
Це дуже ароматний рецепт, який чудово підійде для будь-якого особливого випадку, особливо на День Подяки.
Опубліковано 19 листопада 2015 р.
Додати фото 5
Загальний час:
20 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 10 склянок нарізаного кубиками одноденного хліба на заквасці
- 1 ½ фунта сипучої свинячої ковбаси
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 склянки нарізаної кубиками цибулі
- 2 склянки нарізаної кубиками селери
- морська сіль і перець за смаком
- 2 яблука сорту Голден Делішес – очищені від шкірки, серцевини та нарізані кубиками
- 1 ½ склянки сушеної журавлини
- 1 склянка підсмажених волоських горіхів, подрібнених
- ¼ склянки подрібненої свіжої шавлії
- 2 столові ложки подрібненого свіжого розмарину
- 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 1 склянка подрібненої свіжої петрушки
- 2 яйця
- 2 склянки курячого бульйону
- ½ склянки розтопленого вершкового масла
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 329 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 20 | |
| Калорії 329 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрій 676мг | 29% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 7 мг | 36% |
| Кальцій 50мг | 4% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 250 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com