Кульбабова заправка

Це робиться ранньою весною, зазвичай на Великдень, коли нові кульбаби солодкі та хрусткі. Це від моєї бабусі, Келлі Бросіус, яка була голландкою з Пенсильванії і чудово готувала. Зазвичай його подають з вареною картоплею з шинкою на Великдень.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 7 скибочок бекону
• 2 яйця, збиті
• ½ склянки білого цукру
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка майонезу
• ⅓ склянки яблучного оцту
• 3 столові ложки борошна грубого помелу
• 1 ½ склянки молока
• ¾ фунта рваної зелені кульбаби

Приготування

1. Обсмажити бекон у великій сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Зняти зі сковороди і викласти на паперові рушники. Зарезервуйте приблизно 3 столові ложки жиру, що залишився на сковорідці.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

724	Калорії
55g	Жир
44g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 724
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 55 г	71%
Насичені жири 11г	54%
Холестерин 139мг	46%
Натрій 1111мг	48%
Всього вуглеводів 44г	16%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 31г
Білок 16г
Вітамін С 30мг	150%
Кальцій 288мг	22%
Залізо 4мг	21%
Калій 627мг	13%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com