Рецепт журавлинно-яблучного пирога від Джен
Журавлинно-яблучний пиріг Джен
Один з моїх улюблених пирогів, який готують на День Подяки, цей журавлинно-яблучний пиріг має саме ту кількість солодкого і терпкого.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 10 хв
1 яблучний журавлинний пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 фунти терпких рожевих яблук для випічки (наприклад, Pink Lady®) – очищених від шкірки, серцевини та нарізаних
- 1 фунт яблук сорту Гренні Сміт – очищених від шкірки, серцевини та нарізаних
- 1 ½ склянки свіжої журавлини
- 1 склянка щільно упакованого коричневого цукру
- ¼ склянки універсального борошна
- 2 лимони Мейєра, з цедрою
- 1 ¼ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 тісто для пирога з подвійним коржем
- 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
Я використовую рецепт тіста для пирога Killer Pie Crust від Jen.
Харчова цінність (на порцію)
| 355 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 66g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 355 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 147мг | 6% |
| Загальний вуглевод 66г | 24% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 45г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 12 мг | 59% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 261 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com