Рецепт знаменитого еблескивера від Лаури
Знаменитий еблесківер від Лаури
Традиційний данський сніданок, який є чимось середнім між млинцем та оладком. Готується на спеціальній сковороді aebleskiver. Часто подається під час Різдва. Зверху посипається кондитерською цукровою пудрою. Кленовий сироп або джем також дуже смачні!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 8
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки білого борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 склянки пахти
- 3 яйця, розділені
Приготування
- Просіяти борошно, сіль і соду разом у миску. Додайте пахту і яєчні жовтки; перемішайте, поки не отримаєте тісто.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 330 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 54g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 330 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 144мг | 48% |
| Натрій 1078 мг | 47% |
| Всього вуглеводів 54г | 20% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 172мг | 13% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 302 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com