fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рибний суп-гуляш

Улюблений суп моєї сім’ї. Якщо дати йому настоятися, то стає тільки смачніше. Інгредієнти: риба – 800 г,огірки – 3 шт. Помідори – 1 шт. Лимони – 0,5 шт. Томатна паста – 1 ст. л. Вода – 2 склянки,сіль – 1 щіпка,петрушка – за смаком,лавровий лист – за смаком Рецепт: В кінці приготування додати рибу, лавровий лист і петрушку. Дрібно нарізати солоні огірки, гриби(у мене були опеньки) і маслини і також додати в бульйон. Влити лимонний сік. Варити до готовності картоплі. Картопля, перець і помідор нарізати кубиками і обсмажити на рослинному маслі з томатною пастою. Викласти в бульйон. Рибу нарізати великими шматками і відварити в підсоленій воді. Бульйон процідити, рибу звільнити від кісток.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *