fbpx

Ромові баби з апельсиновим сиропом

Якщо немає свіжих дріжджів, візьміть пакетик сухих (7 г). У сироп можна додати 2 ст. ложки апельсинового лікеру. Такі ромові баби в закритій банці добре взяти з собою на пікнік!   Інгредієнти: масло вершкове — 170 г»,»апельсини — 1 шт.»,»цукор — 170 г»,»борошно пшеничне — 150 г»,»ром темний — 70 мл»,»яйця курячі — 3 шт.»,»цукровий пісок — 1 ст. л.»,»апельсиновий екстракт — \u0026#189; ч. л.»,»дріжджі свіжі — 15 г»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до 220?С. «,»Дріжджі поламати на шматочки, додати до них 1 ст. ложку цукру, 1 ст. ложку борошна, дрібку солі, влити 50 мл теплої води. Перемішати опару і залишити на кілька хвилин. «,»В кухонному комбайні збити вершкове масло, додаючи по одному яйця.»,»Ввести борошно, додати опару і все вимішати. «,»Розкласти тісто в невеликі формочки, наповнивши їх наполовину, і залишити в місці без протягів на півгодини. Коли тісто підійде, випікати в розігрітій духовці близько 20 хвилин. «,»Цедру апельсина крупно нарізати, сік віджати.»,»Приготувати сироп: влити в каструлю 200 мл води, додати 170 г цукру, ром, апельсиновий екстракт, цедру і сік апельсина. Уварити все на повільному вогні, щоб сироп злегка загус, потім процідити. «,»Готові кекси вийняти з форм, злегка остудити, скласти в банку і залити апельсиновим сиропом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *