Російський яблучний пиріг

Дивовижний російський яблучний пиріг з колекції моєї бабусі. Тонка, хрустка скоринка увінчана солодкими яблуками з чудовим ароматом кориці та лимону.

Опубліковано 2 січня 2021 року
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 15 хв
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 10 середніх яблук – очищених від шкірки, серцевини і тонко нарізаних
• 1 середній лимон, натертий цедрою і вичавлений сік
• ½ склянки волоських горіхів, дрібно нарізаних
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ склянки білого цукру
• 1 ¼ пачки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1 велике яйце
• 1 ¾ склянки універсального борошна
• ⅓ склянки абрикосового джему
• ¼ склянки коньяку

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть невеликий лист печива.

Примітки кухаря:

За бажанням, після перших 30 хвилин випікання можна збільшити вогонь до 375 градусів за Фаренгейтом (190 градусів за Цельсієм).

Використання коньяку не є обов’язковим.

Харчова цінність (на порцію)

319	Калорії
14g	Жир
46g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 319
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 41 мг	14%
Натрій 13мг	1%
Всього вуглеводів 46г	17%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 24г
Білок 4г
Вітамін С 13 мг	63%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 1мг	7%
Калій 193 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com