Саганакі з креветками рецепт
Саганакі з креветками
У грецькій кухні саганакі – це будь-яка з різноманітних страв, що готуються на маленькій сковорідці, найвідомішою з яких є закуска зі смаженого сиру. Ми піднімаємо планку цього рецепту, додаючи креветки та багато свіжої фети! Подавайте з хрустким хлібом.
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 7
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 червона цибулина, розрізана навпіл і тонко нарізана
- 3 зубчики часнику, тонко нарізані
- 2 столові ложки томатної пасти
- ½ склянки білого вина
- 1 (13,5 унції) банка томатно-оливкового соусу для пасти (наприклад, Papayiannides® Tomato & Olive & Ouzo Sauce)
- 1 ½ фунта креветок, очищених і випотрошених, з хвостом
- ½ склянки розкришеного грецького сиру фета
- 2 столові ложки подрібненої свіжої листової петрушки
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Примітка редактора:
Заміна: для томатно-оливкового соусу і соусу узо можна розмішати 2 столові ложки узо і 2 столові ложки нарізаних оливок каламата в звичайному соусі маринара перед використанням.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 341 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 341 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 278 мг | 93% |
| Натрій 968 мг | 42% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 12мг | 60% |
| Кальцій 184мг | 14% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 720мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com