| Цей прекрасний свіжий
салат відмінно розбавить ситні страви на новорічному столі і додасть
яскравості фарб. Гармонійне поєднання креветок, кукурудзи та овочів
обов’язково порадує ваших коханих! Інгредієнти: креветки – 8 шт. кукурудза
консервована – 0,5 банки,помідори черрі – 130 г,цибуля червоний – 0,25 шт.
салат фриссе – 50 г,оливкова олія – 1 ст. л. рослинне масло для смаження – 1
ст. л. трави ароматні – за смаком,сіль – за смаком Рецепт: Креветки надрізати
вздовж по спинці і дістати стравохід. Обсмажити на розігрітій олії по
півхвилини з кожного боку, приправити сіллю і ароматними травами. Я
використовувала сушені базилік, орегано і чебрець. Цибулю дрібно нарізати,
помідори черрі розрізати на половинки або четвертинки. Листя салату порвати
руками або нарізати не дуже крупно, скласти в миску разом з помідорами чері,
цибулею і кукурудзою . Посолити і додати оливкове масло. Можна подати салат в
загальній мисці, виклавши зверху креветки, або порційно. |