Салат з пекінської капусти з блакитним сиром рецепт
Салат з пекінської капусти з блакитним сиром
Чудовий салат, дуже смачний і трохи незвичний. Цей рецепт мені дістався від мами.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ¾ склянки рослинної олії
- ¼ склянки оцту
- 2 столові ложки білого цукру
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка насіння селери
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки сухої гірчиці
- 2 фунти пекінської капусти, нашаткованої
- 8 унцій блакитного сиру, розкришеного
- 1 чашка підсмажених скибочок мигдалю
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
Приготування
- Змішайте олію, оцет, цукор, часник, насіння селери, сіль, перець і гірчицю в банку. Щільно закрити кришкою і струшувати, поки всі інгредієнти добре не змішаються. Поставте в холодильник до готовності до використання.
Примітка кухаря:
За бажанням мигдаль можна замінити кедровими горішками або арахісом.
Поживна цінність (на порцію)
| 387 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 387 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 45% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 553мг | 24% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 32мг | 161% |
| Кальцій 281мг | 22% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 441 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com