Салат з нарізаної індички з виноградом

Цей салат з нарізаної індички з виноградом легко приготувати з попередньо приготованої індички, і він може стати зіркою вашої вечері на барбекю або пікніку.

Оновлено 19 жовтня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки вареної індички, нарізаної на шматочки розміром з укус, або більше за смаком
• ⅓ склянки майонезу
• 1 столова ложка майонезу
• 3 столові ложки діжонської гірчиці
• 2 столові ложки червоного винного оцту
• 1 середній качан салату ромен, нарізаний на шматочки розміром з укус
• 1 склянка змішаної салатної зелені
• 3 стебла селери, нарізані
• 1 невелика червона цибулина, дрібно нарізана
• ¾ склянки розрізаного навпіл червоного винограду без кісточок
• 6 столових ложок оливкової олії
• 4 столові ложки червоного винного оцту
• 1 щіпка білого цукру
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• ½ склянки очищеного солоного арахісу або більше за смаком

Приготування

1. Змішати варену індичку, 1/3 склянки плюс 1 столову ложку майонезу, гірчицю і червоний винний оцет разом в мисці і відставити в сторону.

Примітки кухаря:

За бажанням замість індички можна використовувати варену курку. Замість арахісу можна використовувати нарізаний мигдаль.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

615	Калорії
50g	Жир
17g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 615
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 50г	64%
Насичені жири 8г	39%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 667 мг	29%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 8г
Білок 26г
Вітамін С 11мг	53%
Кальцій 60мг	5%
Залізо 2мг	13%
Калій 584мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com