Шпинат з грибами бальзамічний з часником
Шпинат з грибами бальзамічний з часником
Знаю, важко знайти гарний гарнір до італійської м’ясної основної страви. Але ця видатна вегетаріанська страва підходить до яловичини, курки, баранини, овочів – як завгодно. Насичена смаком і проста у приготуванні!
Опубліковано 1 березня 2020 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 8 столових ложок оливкової олії першого віджиму
- 4 столові ложки бальзамічного оцту
- 2 столові ложки лимонної цедри
- ½ лимона, сік
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 12 печериць бебі-белла, нарізаних скибочками
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 (6 унцій) пакетик дитячого шпинату
- 1 столова ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
Приготування
- У великій мисці збити оливкову олію, бальзамічний оцет, лимонну цедру, сік і часник. Додайте нарізані гриби і маринуйте щонайменше 1 годину.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 271 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 271 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 1202мг | 52% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 11мг | 56% |
| Кальцій 58 мг | 4% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 1265мг | 27% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com