Швидкий і легкий франжипан

У цьому швидкому варіанті приготування франжипану без крему, ви не додаєте крем і готуєте франжипан лише з вершкового масла, цукру, яєць та мигдалю. Якщо ви не використовуєте франжипан відразу, ви можете поставити його в холодильник на кілька годин, але не забудьте використати його в той же день.

Оновлено 23 серпня 2021 р.

Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¼ склянки білого цукру
• 3 столові ложки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• ½ склянки мигдалевого борошна
• 1 велике яйце, злегка збите
• 1 столова ложка універсального борошна
• ½ чайної ложки ванільного екстракту або за смаком
• ⅛ чайної ложки мигдального екстракту або за смаком

Приготування

1. Збити вершкове масло з цукром до кремоподібної консистенції. Додати мигдальне борошно, яйце, борошно, ванільний екстракт і мигдальний екстракт. Перемішати до однорідної маси, щоб не залишилося слідів борошна.

Примітки кухаря:

Замість мигдалевого борошна можна використовувати дрібно мелений мигдаль.

Цей продукт містить сире яйце, тому його не слід вживати сирим, а використовувати тільки для випічки.

Франжипан застигне після охолодження. Якщо ви хочете використовувати його для нанесення на торт за допомогою кондитерського мішка, але він занадто м’який, охолодіть його приблизно на 1 годину або до тих пір, поки він не набуде потрібної консистенції.

Поживна цінність (на одну порцію)

209	Калорії
13g	Жир
18g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 209
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	16%
Насичені жири 6г	31%
Холестерин 69 мг	23%
Натрій 20мг	1%
Загальний вуглевод 18г	7%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 13г
Білок 7г
Вітамін С 0мг	1%
Кальцій 70мг	5%
Залізо 2мг	8%
Калій 220 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com