Швидкий і простий овочевий суп з яловичиною рецепт
Швидкий і простий овочевий суп з яловичиною
Овочевий суп з яловичини з помідорами, який готується швидко, легко та смачно! Можна використовувати 2 фунти нежирної яловичини або 2 фунти нежирної індички. Ми любимо поєднувати по одному фунту кожного! Подавайте з кукурудзяним хлібом або крекерами Ritz®!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 11
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт нежирного яловичого фаршу
- 1 фунт нежирного фаршу з індички
- ½ цибулини, нарізаної
- 1 ½ склянки води
- 2 (28 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 1 ½ чайної ложки часникового порошку (наприклад, Lawry’s®)
- 1 ½ чайної ложки морської солі або за смаком
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
- 3 ½ чайних ложки яловичої основи (наприклад, Better Than Bouillon®)
- 2 (12 унцій) пакети заморожених овочевих сумішей
Приготування
- Нагрійте велику каструлю на середньому вогні. Варіть і помішуйте яловичий фарш і мелену індичку в каструлі до повного підрум’янення, від 7 до 10 хвилин. Перемішайте цибулю з м’ясною сумішшю; продовжуйте готувати і помішувати, поки цибуля не стане напівпрозорою, приблизно 5 хвилин. Злити жир з каструлі і повернути на середній вогонь.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 277 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 277 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 3 г | 15% |
| Холестерин 73 мг | 24% |
| Натрій 935мг | 41% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 25мг | 123% |
| Кальцій 104мг | 8% |
| Залізо 11мг | 61% |
| Калій 761мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com