Фарширований перець на швидку руку

Цей рецепт для мікрохвильовки готується швидко і дуже просто, і є гарною стравою для напруженого робочого тижня. Ви можете використовувати перець будь-якого кольору, який вам подобається. Спробуйте використовувати гарбанзо замість квасолі для варіації цього рецепта.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти в нашу постійно зростаючу бібліотеку. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи свої рецепти для публікації.

Оновлено 10 березня 2020 року
Додати фото 12

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 великих червоних болгарських перцю, розрізаних навпіл і очищених від насіння
• 1 (8 унцій) банка тушкованих помідорів з рідиною
• ⅓ склянки коричневого рису швидкого приготування
• 2 столові ложки гарячої води
• 2 зелені цибулини, тонко нарізані
• ½ склянки заморожених кукурудзяних зерен, розморожених і відціджених
• ½ (15 унцій) банки квасолі, відцідженої та промитої
• ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• 1 столова ложка тертого пармезану

Приготування

1. Викласти половинки перцю в 9-дюймову квадратну скляну форму для запікання. Накрити форму поліетиленовою плівкою. Проткніть кілька отворів у поліетиленовій плівці для вентиляції і нагрівайте 4 хвилини в мікрохвильовій печі або до готовності.

Харчова цінність (на порцію)

179	Калорії
4g	Жир
28g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 179
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	6%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 12 мг	4%
Натрій 352 мг	15%
Загальний вуглевод 28г	10%
Харчові волокна 7г	24%
Всього цукрів 6г
Білок 9г
Вітамін С 112 мг	559%
Кальцій 136мг	10%
Залізо 2мг	13%
Калій 379 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com