Сібас а-ля Мікеле
Сібас а-ля Мікеле
Щоразу, коли я не можу вирішити, що робити зі шматком риби, я зазвичай обираю цей простий і приємний для натовпу спосіб, який передбачає запікання морепродуктів після того, як вони були викладені у високоприправлений вінегрет. І під натовпом я маю на увазі дружину. Запікається поверх теплого картопляного салату.
Оновлено 20 липня 2022 р.
Додати фото 41
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії, плюс ще для поливання
- 2 столові ложки хересного оцту
- 1 чайна ложка копченої паприки, плюс ще для посипання
- 1 чайна ложка кошерної солі, плюс ще за смаком
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 1 червоний перець халапеньо, нарізаний
- 4 невеликі картоплини, розрізані на четвертинки
- 2 (8 унцій) товсто нарізаних філе чилійського морського окуня без кісток і шкіри
Вказівки
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C). Змастіть форму для випікання олією.
Випікайте в центрі розігрітої духовки до повної готовності, поки рибні пластівці легко не розпадуться, приблизно 15 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 561 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 47g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 561 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрій 1131мг | 49% |
| Всього вуглеводів 51г | 18% |
| Харчові волокна 4г | 16% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 47г | |
| Вітамін С 37мг | 185% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 1566мг | 33% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com