Сирні манікотті з начинкою

Домашній м’ясний соус, який подається на манікотті, фаршированих трьома сирами. Це найкращі манікотті, які я коли-небудь їв. Я завжди отримую запити на рецепт.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 4

1 год 20 хв
Загальний час
1 год 35 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
• 1 чайна ложка смаженого часнику
• 1 (28 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів з часником і цибулею
• 1 (12 унцій) банка томатної пасти
• 1 столова ложка білого цукру
• 1 ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• ½ чайної ложки сушеного чебрецю
• 1 лавровий лист
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ чайної ложки часникової солі
• 1 (8 унцій) упаковка манікотті
• 1 (8 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела
• 30 унцій сиру
• ¼ склянки тертого пармезану
• 1 яйце, збите
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ склянки тертого пармезану

Приготування

1. Нагріти велику сковороду на середньому вогні. Готувати і помішувати яловичину, цибулю і обсмажений часник на гарячій сковороді, поки вони не підрум’яняться і не стануть крихкими, від 5 до 7 хвилин. Продовжувати тушкувати, поки не випарується сік зі сковороди, ще близько 10 хвилин. Додати нарізані кубиками помідори, томатну пасту, цукор, 1 1/2 чайної ложки солі, орегано, чебрець, лавровий лист, 1/2 чайної ложки перцю і часникову сіль; довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити на повільному вогні, поки аромати не змішаються, приблизно 30 хвилин.

Поживна цінність (на порцію)

654	Калорії
26g	Жир
55g	Вуглеводи
53g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 654
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 26 г	34%
Насичені жири 13г	65%
Холестерин 129мг	43%
Натрій 2894мг	126%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 5г	18%
Всього цукрів 18г
Білок 53г
Вітамін С 23 мг	115%
Кальцій 519мг	40%
Залізо 7мг	38%
Калій 987мг	21%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com