Слойки з шинкою, спаржею та козячим сиром
Слойки з шинкою, спаржею та козячим сиром
Страти – це нові оладки, хіба ви не чули? Порадуйте натовп цією апетитною стравою, яка чудово поєднується з винами Шато Сент-Мішель.
Опубліковано 27 березня 2019 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 35 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка вершкового масла, плюс додатково для змащування сковороди
- ½ столової ложки оливкової олії
- ½ склянки жовтої цибулі, нарізаної кубиками
- 8 унцій шинки, нарізаної кубиками
- 1 ½ склянки спаржі, нарізаної шматочками по 1/2 дюйма
- 12 яєць
- 1 ¾ склянки молока
- 1 чайна ложка копченої паприки
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 2 чайні ложки кошерної солі
- 1 щіпка кайенского перцю
- 1 батон хали, нарізаний шматочками по 1 дюйму
- 8 унцій якісного білого сиру чеддер (наприклад, Beecher’s Flagship)
- 4 унції розкришеного козячого сиру
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Вказівки
- Розігрійте духовку до 300 градусів F. Злегка змастіть маслом внутрішню частину 3-літрової запіканки. Відкласти в сторону.
Поради
Щоб отримати більше ідей для рецептів та сполучень Шато-Сен-Мішель, натисніть тут.
Харчова цінність (на порцію)
| 368 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 368 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 229мг | 76% |
| Натрій 1107мг | 48% |
| Всього вуглеводів 23г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 8 мг | 41% |
| Кальцій 297мг | 23% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 299 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com