Смачно-солодкий салат з кленом, горіхами, насінням, чорницею та козячим сиром рецепт
Ніжно-солодкий салат з кленом, горіхами, насінням, чорницею та козячим сиром
Мій мама почала готувати цей солодкий салат кілька років тому і, як тільки я його спробувала, я просто зобов’язана була дістати рецепт. Це моя версія, але її можна урізноманітнити різними способами, адже вся справа в заправці! Настільки простий, але настільки смачний, що ви обов’язково отримаєте запити на рецепт щоразу, коли ви його приготуєте. Замість волоських горіхів можна використовувати пекан, мигдаль або кедрові горіхи.
Оновлено 15 вересня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки порваного салату ромен
- ½ склянки чорниці
- ¼ склянки сушеної журавлини
- ¼ склянки насіння соняшнику
- ¼ склянки шматочків волоського горіха
- ¼ склянки розкришеного сиру фета
- ¼ склянки розкришеного козячого сиру
- ¼ склянки білого бальзамічного оцту або за смаком
- ¼ склянки кленового сиропу або за смаком
- ¼ склянки виноградної олії, або за смаком
- сіль, за смаком
Приготування
- У велику миску покласти салат ромен, чорницю, сушену журавлину, насіння соняшнику, шматочки волоських горіхів, фету та козячий сир. Полити салат оцтом, сиропом і олією по черзі; перемішати до рівномірного покриття. Посолити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 380 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 380 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрій 160 мг | 7% |
| Загальний вуглевод 29г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 12мг | 61% |
| Кальцій 119мг | 9% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 281 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com