Смажена курка з часником рецепт приготування
Часникова смажена курка з куркою
Тут насправді використовується моя паніровка для курячого смаженого стейка – мій чоловік запропонував спробувати його з курячими грудками, і це було дуже смачно!
Доповнено 10 Листопада 2022 р.
Додати фото 116
Загальний час
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки часникового порошку або за смаком
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка паприки
- ½ склянки приправлених панірувальних сухарів
- 1 склянка борошна грубого помелу
- ½ склянки молока
- 1 яйце
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – тонко подрібнені
- 1 склянка олії для смаження або за потребою
Приготування
- У неглибокому посуді змішати часниковий порошок, перець, сіль, паприку, панірувальні сухарі та борошно. В окремому посуді збити молоко та яйце.
Обсмажити курку в розпеченій олії приблизно по 5 хвилин з кожного боку, або до повної готовності і виділення прозорого соку. Вийняти з олії за допомогою шумівки та подавати до столу.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи з утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 391 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 391 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 15% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 116 мг | 39% |
| Натрій 935мг | 41% |
| Всього вуглеводів 37г | 14% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 4 мг | 20% |
| Калій 368 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com