Смажені устриці Дорсі рецепт
Смажені устриці Дорсі
Це ті самі смажені устриці, які моя мама готувала на ринку. Проста і смачна закуска, приготована в стилі Чесапікської затоки.
Оновлено 8 червня 2018 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4-6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки рослинної олії для смаження
- 1 пінта очищених устриць і сік
- 1 яйце, збите
- сіль за смаком
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка приправи Old Bay Seasoning TM
- ½ склянки сухої млинцевої суміші
Приготування
- Нагріти олію в сковороді на середньому вогні до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів за Цельсієм).
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 168 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 168 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрій 434мг | 19% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 81мг | 6% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 132 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com