Солодкий картопляний пюре з халапеньйо та кінзою
Солодкий картопляний пюре з халапеньйо та кінзою
Це оригінальний рецепт, натхненний супом з солодкої картоплі з халапеньо в ресторані “Homestead Heritage” у Вако, штат Техас.
Опубліковано 8 червня 2008 р.
Додати фото 6
1 год 5 хв
Загальний час:
1 год. 15 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 солодкі картоплини
- 1 цілий перець халапеньо
- ¼ склянки розм’якшеного вершкового масла
- ¼ склянки апельсинового соку
- 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- ¼ склянки волоських горіхів
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 308 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 308 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 11г | 57% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 266мг | 12% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 12мг | 62% |
| Кальцій 49мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 464мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com