Солодкий кугель з локшини

Штеффі дружить з нашою родиною вже понад 40 років, і цей рецепт кугелю був у її родині стільки, скільки вона себе пам’ятає. Ще з дитинства ми їли цей дивовижний кугель з локшиною на єврейські великі свята або під час випадкових недільних бранчів. Люди так люблять цей кугель, що її заохотили представити його на ярмарку штату Нью-Йорк у 2012 році, і він отримав “Блакитну стрічку” в категорії “Улюблена етнічна страва”! Залишки можна заморозити.

Оновлено 27 січня 2022 року

1 година 5 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
1 кугель розміром 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) пакет широкої яєчної локшини
• 1 (16 унцій) контейнер нежирної сметани
• 1 (16 унцій) контейнер нежирного кисломолочного сиру
• 1 (8 унцій) упаковка нежирного вершкового сиру, розм’якшеного
• 2 пачки несолоного вершкового масла, розтопленого, розділеного
• ¼ склянки нежирного молока
• ¼ склянки білого цукру
• 6 великих яєць
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 2 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців
• 1 склянка пакетованого світло-коричневого цукру

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випічки 9×13 дюймів.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати звичайну сметану, сир, вершковий сир і молоко замість знежирених версій.

Харчова цінність (на одну порцію)

354	Калорії
20g	Жир
33g	Вуглеводи
11g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 354
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20г	26%
Насичені жири 12г	60%
Холестерин 132 мг	44%
Натрій 229мг	10%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 18г
Білок 11г
Вітамін С 1 мг	6%
Кальцій 97мг	7%
Залізо 2мг	13%
Калій 175 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com