Солодко-пряна свиняча вирізка по-азійськи в горщику швидкого приготування

Цей рецепт готується за лічені секунди, і все це в горщику Instant Pot®! Зробіть натирання, яке дасть натяк на димчастість, приготуйте вирізку за лічені хвилини, а потім завершіть глазур’ю для збризкування та занурення, гострою та солодкою в азіатському стилі!

Оновлено 4 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 чайні ложки копченої паприки
• 1 чайна ложка кошерної солі
• ¼ чайної ложки меленого імбиру
• ¼ чайної ложки білого перцю
• 2 (1 фунт) свинячі вирізки, зняти сріблясту шкіру
• 1 ¾ склянки курячого бульйону
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 1 столова ложка рисового оцту
• 1 столова ложка олії авокадо
• ½ склянки абрикосового варення без цукру
• 2 чайні ложки самбал оелек або за смаком
• 2 чайні ложки тертого свіжого імбиру
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка кунжуту (за бажанням)
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи (за бажанням)

Приготування

1. Увімкніть 8-літрову багатофункціональну скороварку (наприклад, Instant Pot®), виберіть функцію “Соус” і дайте їй розігрітися.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати будь-яку рослинну олію, яка вам подобається. Ви можете використовувати кокосові амінокислоти замість соєвого соусу, а маранту замість кукурудзяного крохмалю.

Харчова цінність (на одну порцію)

155	Калорії
5g	Жир
11g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 155
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 5 г	7%
Насичені жири 1г	6%
Холестерин 50 мг	17%
Натрій 883 мг	38%
Загальний вуглевод 11г	4%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 6г
Білок 19г
Вітамін С 1 мг	3%
Кальцій 11мг	1%
Залізо 1 мг	6%
Калій 316 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com