Соус для пасти з італійською ковбасою рецепт
Соус до пасти з італійською ковбасою
Домашній ковбасний соус до пасти для тих, хто втомився від солодких соусів до макаронів. Супер ароматний. Подавайте до улюблених макаронів з нарізаним зеленим салатом та хрустким часниковим хлібом.
Оновлено 13 вересня 2022 р.
Додати фото 16
1 год 15 хв
Загальний час
1 год. 30 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт італійських ковбасних ланок, очищених від оболонки і нарізаних на шматочки
- 1 столова ложка оливкової олії
- ½ фунта нежирного яловичого фаршу
- 1 цибулина, нарізана
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 (16 унцій) банка консервованих помідорів
- 1 (15 унцій) банка консервованого томатного соусу
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 лавровий лист
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньому вогні; додати ковбасу і готувати до рум’яної скоринки, приблизно 10 хвилин. Вийняти ковбасу і відкласти в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 339 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 339 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 9г | 43% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрій 1518мг | 66% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 13мг | 67% |
| Кальцій 61мг | 5% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 675мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com