Стейк Нью-Йорк Стріп

Стейк без кісток, нью-йоркські смужки можна приготувати різними способами. Незалежно від того, смажиться він на грилі, на сковороді чи у фритюрі, ці рецепти нью-йоркських стейків допоможуть швидко приготувати як елегантну, так і повсякденну страву.

Нью-Йоркські смужки з маслом горгонзоли

Кращий дім і сад

Якщо у вас немає часу маринувати стейк перед смаженням на грилі, покращіть смак, змастивши яловичину маслом горгонзоли, яке майже заборонено законом.

Стейк “Діана

Сімейне коло

Стейк та сирна піца з розплавленим сиром

Сімейне коло

Витриманий стейк, два види сиру та пасерована цибуля. Виграшні інгредієнти для сендвіча, але зачекайте, поки ви не спробуєте їх у цьому швидкому та простому рецепті піци!

Херефордський будинок – філе шоколадного бальзаму та блакитного сиру

Кращий дім і сад

Цей рецепт філе шоколадного бальзамічного та блакитного сиру є популярною стравою, яку подають у будинку Херефорд, відомому стейк-хаусі в Канзас-Сіті. Це шанс зробити цю улюблену клієнтами страву вдома.

Стейк Стрип з розмарином та червоним винним соусом

Сімейне коло

Простий соус, приготований з пательні, цибулі та вина, уварюється на сильному вогні, щоб сконцентрувати багатий м’ясний смак. Це ідеальний акомпанемент до вашого ідеально приготованого стейка.

Смажений часниковий стейк з картоплею на сковороді

Кращий дім і сад

Приправлений свіжим орегано та помідорами з саду, цей 30-хвилинний стейк швидко готується навіть для зустрічі в останню хвилину.

Всього: 30 хвилин

Стейк з оливковою приправою

Кращий дім і сад

Оливковий соус, який доповнює стейк, також смакує з італійським хлібом, підсмаженим на грилі.

Перцевий стейк на грилі з літніми помідорами

Midwest Living

Більш доступні за ціною стейки, такі як верхня вирізка або філейна частина, також чудово смакують з цим пікантним томатним топпером. Для ідеальної трапези подайте стейк з картопляними скибочками на грилі.

Смугастий стейк Адама Перрі Ленга в масляній паніровці

Кращий дім і сад

Яловичина та дитяча картопля з томатно-оливковим рагу

Кращий дім і сад
Всього: 25 хвилин

Стейк з трав’яною нарізкою

Сімейне коло

Тапенад – приправа з французького регіону Прованс. Крім оливок, до його складу часто входять каперси та анчоуси. Його ароматний смак чудово поєднується зі стейком.

Стейк на грилі

Насичений маринад надає смаку стейку, приготованому на грилі за цим рецептом. М’ясо подається з корисною руколою, щоб зробити страву повноцінною.

Піца з димчастим чіз-стейком “Філадельфія

Сімейне коло

Середземноморські смугасті стейки

Кращий дім і сад

Сильні середземноморські аромати – лимони, оливкова олія, сир фета та орегано – доповнюють стейки з димчастою паприкою та коричневим цукром, натертими коричневим цукром.

Стейки на кістці, натерті перцем чилі

Кращий дім і сад

Теплі, насичені спеції, лимонні помідори та солодкий перець перетворюють і без того сенсаційний шматок яловичини на південно-західну феєрію. Вибирайте помідори з твердою м’якоттю і сухим паперовим лушпинням.

Стейки з грибами та сиром

Перець стейка

Кращий дім і сад

Розширте один стейк, щоб зробити дві страви та заощадити час. Наріжте залишки стейка на бутерброди або додайте в салат.

Source: web.archive.org