Стейки з чебрецем та печерицями рецепт
Стейки з чебрецем та печерицями
Це дуже простий рецепт. Моя сім’я просто обожнює грибну начинку. Додайте трохи відвареної моркви та картопляного пюре, і ви отримаєте чудову страву.
Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 21
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки паприки
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 фунт нью-йоркських стейків, нарізаних смужками товщиною 3/4 дюйма
- 1 (8 унцій) упаковка нарізаних свіжих грибів
- ¼ склянки фаршу цибулі-шалот
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки червоного вина
- 1 столова ложка рослинної олії
- сіль і перець за смаком
Приготування
- У невеликій мисці змішати паприку, сіль, перець, часниковий порошок, цибульний порошок і чебрець. Посипати сумішшю стейки з кожного боку, притискаючи, щоб вона прилипла. Відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 253 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 22g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 253 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 20% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 673мг | 29% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 3 мг | 16% |
| Кальцій 22мг | 2% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 530мг | 11% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com