Стручкова квасоля, шинка та картопля в мультиварці рецепт
Зелена квасоля, шинка та картопля в мультиварці
Цей рецепт стручкової квасолі з картоплею в мультиварці легко приготувати у вашій мультиварці. Я готую цю страву часто, але ніколи не вимірював інгредієнти, тому цей рецепт є розумним наближенням. Залишки варильної рідини заморозьте і додавайте в квасолевий суп, страви з шинкою і капустою, або використовуйте для варіння пельменів. Це дуже смачно!
Оновлено 20 липня 2022 року
Додати фото 26
2 год 45 хв
Загальний час:
3 години 15 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти свіжої стручкової квасолі, промитої та обрізаної
- 3 окосту шинки
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 ½ фунта нової картоплі, розрізаної на чверті
- 1 столова ложка гранул курячого бульйону
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка приправи сіль
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Зелену квасолю, якщо вона велика, розрізати навпіл; покласти в повільну каструлю, залити водою, щоб ледь покривала. Додати окосту і цибулю. Накрити кришкою і варити на високому рівні до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму; варити до тих пір, поки квасоля не стане хрусткою, але не буде готовою, від 2 до 3 годин.
За допомогою шумівки перекладіть стручкову квасолю, картоплю та шинку в тарілку з невеликою кількістю бульйону.
Поживна цінність (на порцію)
| 200 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 21g | Вуглеводи |
| 10g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 200 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 3 г | 16% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 133мг | 6% |
| Загальний вуглевод 21г | 7% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 24 мг | 120% |
| Кальцій 45мг | 3% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 572мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com