Стручкова квасоля з грушами та беконом рецепт
Стручкова квасоля з грушами та беконом
Цей рецепт походить з Гамбурга, Німеччина, де він називається “Bohnen und Birnen mit Speck”. Це смачна варіація традиційної страви.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта товстого нарізаного бекону, нарізаного шматочками по 1 дюйму
- 1 фунт свіжої стручкової квасолі, обрізаної і нарізаної на шматочки розміром 1 1/2 дюйма
- 3 груші Боск, очищені від серцевини і нарізані на чверті
- 1 чверть води
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Готувати бекон у великій глибокій сковороді на середньо-сильному вогні, періодично помішуючи, до часткової готовності, але не до коричневого кольору, 5-6 хвилин; злити на паперові рушники.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 208 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 9g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 208 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 3 г | 13% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 443мг | 19% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 9г | |
| Вітамін С 24 мг | 119% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 492мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com