Суруллітос де Маїс (кукурудзяні палички) рецепт
Суруллітос де Маїс (Кукурудзяні палички)
Ці смажені палички з кукурудзяного борошна є поширеною закускою тут, в Пуерто-Ріко. Хоча це і забирає багато часу, вони варті того, щоб їх приготувати. Обов’язково з’їжте їх негайно. Я вважаю, що після того, як кукурудзяні палички охолонуть, вони стають приблизно такими ж смачними, як холодна картопля фрі.
Оновлено 23 червня 2022 р.
Додати фото 9
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки води
- 1 ¼ чайної ложки солі
- 1 ½ склянки жовтої кукурудзяної муки
- 5 столових ложок білого цукру або за смаком (за бажанням)
- 4 унції сиру Едам, подрібненого
- 2 склянки олії для фритюру
- 1 склянка кетчупу
- 1 чашка майонезу
Приготування
- У каструлі змішати воду і сіль, довести до кипіння. Зняти з вогню і всипати кукурудзяне борошно та цукор. Повернути на середній вогонь; варити, постійно помішуючи, поки суміш не відійде від стінок каструлі. Зняти з вогню і перемішати з сиром Едам до повного змішування.
Поживна цінність (на порцію)
| 361 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 361 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 33% |
| Насичені жири 5г | 26% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрій 795 мг | 35% |
| Загальний вуглевод 30г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 148 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com