Свинина по-сомерсетськи з вершками та яблуками

Пригостила мене моя подруга з міста Сент-Енн, графство Ланкашир, Англія. Я просто зобов’язана була мати рецепт і хотіла поділитися ним з вами.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 2

Загальний час:
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки вершкового масла
• 4 відбивні зі свинячої вирізки без кісток
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю
• 1 велика цибулина, нарізана тонкими кільцями
• 1 зубчик часнику, роздавлений
• 1 яблуко Кокса, очищене від серцевини і нарізане товстими кільцями
• 1 червоне яблуко, очищене від серцевини і нарізане кільцями
• 1 чайна ложка білого цукру
• сіль і перець за смаком
• 1 ⅛ склянки сухого міцного сидру
• 3 столові ложки жирних вершків

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

410	Калорії
24g	Жир
19g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 410
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 24г	30%
Насичені жири 13г	64%
Холестерин 122мг	41%
Натрій 148мг	6%
Загальний вуглевод 19г	7%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 14г
Білок 25г
Вітамін С 7мг	33%
Кальцій 34 мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 566мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com