Свинина з імбиром та овочевим рагу

Ця страва на сковорідці готується миттєво! Додайте яєчні рулетики, трохи гарячого пропареного рису та печиво з передбаченнями для домашньої китайської кухні замість того, щоб замовляти на винос!

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 1

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
• ¼ склянки сухого хересу
• 3 столові ложки меду
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• ¾ фунта свинячої корейки без кісток, тонко нарізаної
• 3 склянки несолоного курячого бульйону Swanson® Несолоний
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 (2 дюйми) шматок свіжого кореня імбиру, очищеного і тонко нарізаного
• 2 зубчики часнику, тонко нарізані
• 1 столова ложка часникового соусу чилі
• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 1 (10 унцій) пакет суміші салату з брокколі
• 1 (8 унцій) банка нарізаних водяних каштанів, злитих водою
• 1 (6 унцій) пакет снігового горошку
• 2 склянки гарячого пропареного рису або за потребою
• 1 чайна ложка кунжуту для прикраси (за бажанням)

Приготування

1. У невеликій мисці збити соєвий соус, херес, мед і кукурудзяний крохмаль. Додати шматочки свинини, рівномірно покрити і відставити в сторону.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати будь-яку комбінацію овочів, яку бажає ваша сім’я, замість водяних каштанів, снігового горошку та салату з броколі.

Allstars – це лояльні члени спільноти Allrecipes, обрані в якості послів бренду на основі участі, зацікавленості та відданості. Allstars можуть отримати компенсацію за участь у програмі Allrecipes Allstar.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

469	Калорії
16g	Жир
59g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 469
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 40мг	13%
Натрій 887мг	39%
Всього вуглеводів 59г	21%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 18г
Білок 21г
Вітамін С 28 мг	139%
Кальцій 54мг	4%
Залізо 4мг	20%
Калій 434 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com