Свинина з імбиром у фритюрі

Проста китайська страва. Ароматний запах страві надає вино та імбир. Найкраще подавати з теплим рисом.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 7

Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки рослинної олії
• ½ дюймового шматка свіжого кореня імбиру, тонко нарізаного
• ¼ фунта тонко нарізаної нежирної свинини
• 1 чайна ложка соєвого соусу
• ½ чайної ложки темного соєвого соусу
• ½ чайної ложки солі
• ⅓ чайної ложки цукру
• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 1 зелена цибулина, нарізана
• 1 столова ложка китайського рисового вина

Приготування

1. Нагріти олію у великій сковороді або воке на середньо-сильному вогні. Обсмажити імбир в гарячій олії до аромату, потім додати свинину, соєвий соус, темний соєвий соус, сіль і цукор. Готувати, періодично помішуючи, 10 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

322	Калорії
30g	Жир
2g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 322
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 7г	36%
Холестерин 41 мг	14%
Натрій 838мг	36%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 9г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 24 мг	2%
Залізо 1мг	4%
Калій 197 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com