Тайський рецепт обгортання курки по-тайськи
Курка по-тайськи з овочами
Смачна страва, яку можна приготувати за кілька днів до обіду, тож ви можете зібрати все разом для швидкого 5-хвилинного обіду. Для більш дешевої, свіжої версії спробуйте приготувати все вдома. Подавайте з улюбленим магазинним арахісовим соусом.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 половинки курячої грудки без шкіри, без кісток
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ¼ склянки рисового оцту
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 столова ложка меду
- 1 столова ложка соку лайма
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 1 невеликий качан салату або за смаком
- 2 великі борошняні коржі
- 3 морквини, очищені і нарізані сірниковими паличками
- 1 смажений червоний болгарський перець, нарізаний скибочками
Приготування
- Покладіть курку між 2 листами поліетиленової плівки на тверду, рівну поверхню, застелену рушником, щоб мінімізувати шум. Відбити курку гладкою стороною молоточка для м’яса.
Примітка кухаря:
Для ще швидшого приготування купіть нарізані овочі та консервований смажений болгарський перець.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 493 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 70g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 493 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 933мг | 41% |
| Всього вуглеводів 70г | 25% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Загальний цукор 20г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 46мг | 232% |
| Кальцій 190мг | 15% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 905мг | 19% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com