Улюблена закуска Трейдера Джо може скоро покинути полиці

Гострий, хрусткий і знятий з виробництва? Ми докопалися до суті чуток Reddit.

Кортні Кассель – письменниця та розробник рецептів з Брукліна, яка має понад п’ять років досвіду написання та виробництва харчового контенту для різних засобів масової інформації, включаючи Food Network, Food52, Paper Magazine та інші. Вона керується ідеєю отримання максимальної користі від кожного прийому їжі, перекусу та кожного укусу між ними. Це означає, що вона стежить за новими тенденціями та випусками продуктів, постійно готує та експериментує на кухні, а також витрачає занадто багато часу на TikTok для “роботи”. У вільний час вона також пише Sifted – розсилку рецептів та загальних роздумів про їжу.

Опубліковано 23 серпня 2022 року

Trader Joe’s, мабуть, настільки ж відомий своїми закусками, як і тим, що вони знімають їх з полиць без попередження, тому не дивно, що шанувальники магазину завжди шукають ознаки припинення виробництва. Ось чому популярний форум Reddit r/traderjoes піднявся на ноги після того, як користувач опублікував фото своїх улюблених кукурудзяних чіпсів Chili & Lime Rolled Corn Tortilla Chips (також відомі як їхня версія Takis) з написом “Скоро буде знято з виробництва”. Це стало шоком для багатьох, особливо зважаючи на те, що ці чіпси увійшли до п’ятірки найкращих закусок 2021 року на 13-му щорічному конкурсі Trader Joe’s 13th Annual Customer Choice Awards Winners. Коментарі в гілці Reddit варіювалися від “Це найгірша новина в історії” до “TJ’s і Costco викликали у мене проблеми з відмовою від їжі”. Як шанувальник цих гострих, жаданих чіпсів, я вирішив розібратися в суті цього допису. Чи була в ньому якась правда? І якщо так, то чи були вони зняті з виробництва тимчасово, чи назавжди?

Чи знімають з виробництва чіпси “Тортілла Такіс” від Trader Joe’s?

І так, і ні. Копаючись у темі на Reddit, здається, що це загальнонаціональний дефіцит, і їх немає на полицях по всій країні через дефіцит запасів. Але коли справа доходить до того, якщо і коли вони повернуться, це більш регіонально. Різні Trader Joe’s витягують запаси з різних складів та постачальників, тому ваші місцеві магазини можуть або не можуть поповнити запаси найближчим часом. За словами менеджера мого місцевого магазину в Нью-Йорку, вони повернуться на склад до початку вересня. Як і у випадку з багатьма продуктами, Trader Joe’s вирішив тимчасово прибрати їх з полиць, щоб створити запаси для задоволення попиту, а не для того, щоб ці продукти постійно розпродавалися. Ми всі звикли до дефіциту продуктів харчування в наші дні, тому легко зрозуміти, чому, адже вони постійно змінюються. До того ж, ви куштували ці чіпси? Вони дуже смачні.

Зрештою, найкращий спосіб з’ясувати ситуацію з запасами – це запитати у місцевого персоналу Trader Joe’s або менеджера магазину. Швидше за все, немає необхідності заповнювати свої шафи безліччю додаткових запасів, але коли ви їх побачите, ви можете захопити пакетик або два, тому що, швидше за все, є набагато більше шанувальників, які також чекають на повернення чіпсів.

Source: allrecipes.com