Тако з риби-меч на грилі з томатно-манго сальсою рецепт
Тако з риби-меч на грилі з томатно-манговим соусом
Свіжий томатно-манго сальса – це простий, швидкий та смачний соус, який чудово доповнює рибу, приготовану на грилі. Подавайте з улюбленими тортильями. Ви також можете насолоджуватися сальсою з куркою-гриль, чіпсами з тортильї або іншими рибними тако.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 напівстиглих манго, нарізаних кубиками
- 3 лайма, вичавлений сік, розділений
- 1 апельсин, сік
- 4 помідори, очищені та нарізані кубиками, або більше за смаком
- 1 невелика червона цибулина, нарізана
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- ½ склянки нарізаної свіжої кінзи
- сіль за смаком
- свіжомелений чорний перець за смаком
- 6 (6 унцій) філе риби-меч з кістками та шкірою
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти гриль на середньому вогні і злегка змастити решітку олією.
Примітка кухаря:
Замініть рибу-меч на махі-махі, палтус або будь-яку іншу білу рибу з твердим м’ясом.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 293 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 293 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрій 207мг | 9% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 46мг | 228% |
| Кальцій 43мг | 3% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 752мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com