Тартіфлет по-французьки

Це дуже смачна французька страва. Я думаю, що американець назвав би її картопляною запіканкою. Тепер, коли я у Франції, я намагаюся експериментувати заради мого милого!

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 3

Загальний час:
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 великі картоплини, очищені та нарізані
• 7 скибочок бекону, нарізаних
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 велика цибулина, нарізана
• ¼ склянки білого вина
• 2 столові ложки вершків
• 1 (8 унцій) круглий сир Реблошон
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Довести велику каструлю з підсоленою водою до кипіння на сильному вогні. Додайте картоплю, потім зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і варіть до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте воду і дайте обсохнути на пару протягом хвилини або двох.

Поживна цінність (на одну порцію)

549	Калорії
26g	Жир
53g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 549
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	34%
Насичені жири 15г	73%
Холестерин 76 мг	25%
Натрій 889мг	39%
Всього вуглеводів 53г	19%
Харчові волокна 7г	24%
Всього цукрів 4г
Білок 24г
Вітамін С 57мг	287%
Кальцій 266мг	20%
Залізо 3мг	15%
Калій 1428 мг	30%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com