10 тортів-поке, гідних вечірки, які ви запросите куди завгодно

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 3 березня 2021 року
Трендові відео

Торт “Поке” цікаво готувати і нескінченно універсальний. Ви починаєте з суміші для торта в коробках (або випікаєте з нуля), проколюєте отвори у випеченому торті, поливаєте зверху ароматною рідиною і даєте торту все це ввібрати, перш ніж глазурувати або покривати глазур’ю. Більше ніякого пересохлого пирога, навіть через кілька днів після того, як ви його приготували (якщо він так довго зберігається). А завдяки майже нескінченній різноманітності комбінацій “торт + заливка”, ви можете робити тичкові торти для будь-якої пори року і з будь-якого приводу. Хоча тичкові торти популярні для повсякденного харчування, ось 10 надзвичайно приємних тичкових тортів, які, на нашу думку, якраз підходять для вашого наступного особливого випадку. Залишайтеся з нами, і ми поділимося нашими найкращими порадами щодо приготування тортів.

Потрійний ягідний чізкейк Poke Cake

Жовтий корж просочують ягідною начинкою і накривають чізкейком без випічки перед тим, як поставити його на ніч у холодильник, щоб дати смакам об’єднатися. Рецензенти сходяться на думці, що саме нічне замочування дійсно має значення, тому запасіться терпінням.

Лимонний тик II

Рецепт передбачає використання суміші для жовтих коржів і лимонного пудингу, але деякі рецензенти посилюють лимонний аромат, використовуючи суміш для лимонного торта і повну чашку лимонного соку в глазурі. Ви можете поміняти цитрусові в глазурі для додаткового рівня задоволення.

Тірамісу “Поке

Натхненний класичним італійським десертом, цей торт-поке починається з білого бісквіту і просочується п’янкою сумішшю лікеру зі смаком кави, какао-порошку та порошку еспресо. Потім він отримує вершковий топінг перед охолодженням у холодильнику. Ммммм так добре.

Кокосовий торт “Поке

“Цей торт був абсолютно смачним! Я хвилювався, що буду використовувати все з банки/коробки/діжки, але все вийшло чудово. Кокосовий торт – улюблений торт мого чоловіка, тому я зробив його на його день народження, і він не може перестати марити ним”. -rjordan77

Банановий пудинг Poke Cake

“Друзі, простіше не буває. І поговоримо про задоволення натовпу! Я готував його кілька разів з тих пір, як знайшов його 8 місяців тому, і зараз роблю різні варіації. Двома улюбленими були лимон та орео з шоколадним тортом. Дякую за публікацію, тепер це мій шлях!” -Голландська дівчина

Мексиканський торт Tres Leches (Pastel de 3 Leches)

“Pastel de 3 leches буквально означає “торт, приготований на трьох молоках” іспанською мовою, і цей класичний мексиканський торт просякнутий саме цим. Надзвичайно вологий та смачний, цей торт простий у приготуванні і стане предметом розмов на вашій наступній вечірці!” -mega

Гарбузовий карамельний торт з бурбоном

Домашній гарбузовий пиріг ідеально підходить для теплого і затишного просочення з карамельним соусом, приправленим бурбоном. (А ви б не хотіли?) Потім зверху покривається справжніми збитими вершками разом з карамельним соусом.

Освіжаючий торт “Лимончелло

Просочений лікером лімончелло, цей дорослий варіант лимонного торта можна випікати у вигляді листкового торта, бісквіта, торта Бундт або кексів. Незалежно від того, який спосіб ви оберете, ви будете поширювати сонячне світло та щасливі посмішки.

Кокосовий торт “Трес Лечес

Цей простий у приготуванні торт просочується кокосовим молоком і прикрашається кокосовими збитими вершками, підсмаженим кокосом та цедрою лайма.

П’янкий ірландський торт “Віскі

Цей торт, призначений тільки для дорослих, буквально просочений віскі в тісті, а зверху покритий віскі. Приступайте з обережністю.

Найкращі поради щодо приготування найкращих тичкових тортів

• Для досягнення найкращих результатів пиріг повинен бути теплим, але не гарячим на дотик, коли ви поливаєте його рідиною.
• Якщо рідина, яку ви наливаєте, густа, ви можете проткнути більші отвори шпажками, паличками або ручкою дерев’яної ложки.
• Проявіть творчість з тортом, сумішшю для заливки та кольорами глазурі, щоб відповідати спеціальним святковим темам.
• Більшість тортів стають ще смачнішими, якщо перед подачею на стіл дати їм охолонути в холодильнику протягом ночі.

• Отримайте більше рецептів тортів для тикання
• 7 способів зробити торт-мікс по-домашньому смачним

Source: allrecipes.com