Тилапія в мигдальній скоринці
Тилапія в мигдальній скоринці
Мій чоловік придумав це творіння для великодньої вечері, так як тилапія родом з Галілейського моря. Вона залишається найкращою рибою, яку я коли-небудь брала в рот, абсолютно не ресторанної якості.
Опубліковано 28 січня 2008 року
Додати фото 46
Загальний час:
8 філе тилапії
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1 чайна ложка лимонного перцю
- 1 чайна ложка часникового перцю
- 1 склянка меленого мигдалю
- 1 склянка свіжо натертого пармезану
- 8 (6 унцій) філе тілапії
- ¼ склянки універсального борошна для посипання
- 6 столових ложок вершкового масла
- сіль за смаком
- 1 склянка свіжо натертого пармезану
- 8 гілочок петрушки
- 8 часточок лимона
Приготування
- Збити яйця з лимонним перцем і часниковим перцем до отримання однорідної маси; відставити в сторону. Перемішати мелений мигдаль з 1 склянкою сиру пармезан у неглибокому посуді до однорідної маси; відставити в сторону. Філе тилапії притрусити борошном і струсити надлишки. Занурте тилапію в яйце, а потім втисніть у мигдальну суміш.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 424 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 47g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 424 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 29% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 149 мг | 50% |
| Натрій 591мг | 26% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 47г | |
| Вітамін С 50мг | 249% |
| Кальцій 349мг | 27% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 967мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com