Томатний суп з хлібом рецепт
Томатно-хлібний суп
Цей чудовий суп одночасно і ситний, і заспокійливий. Це чудовий спосіб використати черствий батон французького хліба. Не соромтеся додавати більше свіжої зелені на свій смак. Я також просто на око визначаю кількість сиру, який використовую. Я, як правило, використовую суміш пармезану з сирами Романо або Пекоріно.
Опубліковано 4 червня 2016 р.
Додати фото 4
Загальний час:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1 щіпка подрібнених пластівців червоного перцю
- 4 склянки черствого білого хліба, нарізаного кубиками
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 цибулина, нарізана
- 2 (12 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 6 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- ¼ склянки тертого пармезану
- 3 столові ложки подрібненого свіжого базиліка
Приготування
- Нагріти 4 столові ложки оливкової олії у великій каструлі на середньому вогні. Всипати в олію пластівці перцю і додати хлібні кубики. Готувати хлібні кубики до злегка коричневого кольору. Вийміть хлібні кубики на паперові рушники, залишивши олію в каструлі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 172 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 172 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 292мг | 13% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 9 мг | 43% |
| Кальцій 90 мг | 7% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 158 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com