Торт (\Юлія, з днем Народження!\)

Торт святковий з ромом малиною і вершками. З Днем Народження, Юліє!! Інгредієнти: бісквіт – за смаком,яйця курячі – 3 шт. Вершки – 700 г,ваніль в стручках – 33 г,цукор – 1/3 г,ром – за смаком,глазур – за смаком,варення малинове – за смаком,желатин – за смаком,лимон – за смаком Рецепт: Яйця збити з цукром в пишну піну, акуратно ввести муку. У форму змащену раст. Маслом і обсипану борошном викласти наше тісто,Готовий бісквіт остудити, спекти другий за аналогією,Остиглий бісквіт розрізати і просочити. Сироп уварити, остудити, додати ром,Торт по черзі зібрати, промазавши збитими вершками. Я викладаю торт в роз’ємну форму, викладену фольгою. Охолоджений торт перевернути, зняти фольгу, обмазати уваренной малиною. Для цього: перетерту з цукром малину прогріти, протерти крізь сито, додати цукор, пару ложок лимонного соку, попередньо замочений желатин. Обмазати цим торт. У збиті вершки ввести кілька крапель харчового барвника, ароматизатора \малина\ і перемішати,Обмазати наш торт,,кондитерським мішком відсадити білими вершками на торт по верхньому і нижньому краю квіти, вкласти в кожну намистинку,шпажкою намалювати трояндочки,припудрити торт блиском, для цього кондитерський блиск набрати в ложечку і злегка дмухати, блиск сам прилипне, тільки не сильно дути!! Інакше буде багато!,Виставити свічки, З Днем Народження!!