Торт “Піна колада” (гібридний ананасовий перевернутий торт)

Це гібридний ананасовий перевернутий торт, який я розробляла протягом багатьох років. Замість ананасових кілець я використовую подрібнений ананас, кокосову стружку та мед. Дуже важливо охолодити суміш вершкового масла і коричневого цукру перед тим, як покрити її рештою інгредієнтів, не допускаючи передчасного змішування шару ананасів і бісквітної суміші. Виходить одна форма для випічки 9х13.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 8 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 пачка несолоного вершкового масла
• 1 (16 унцій) пакет коричневого цукру
• 2 (20 унцій) банки подрібнених ананасів у соку, злити і зберегти сік
• 1 (18.25 унції) коробка жовтої суміші для торта
• 3 великих яйця
• ⅓ склянки розтопленого вершкового масла
• 1 (8 унцій) банка меду
• 1 (8 унцій) пакет подрібненого кокосового горіха

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітки кухаря:

Я віддаю перевагу суміші жовтих коржів, до яких додають розтоплене масло і яйця, але ви можете використовувати різні коржі – білі, кокосові або ананасові – за умови, що вони сумісні за смаковими якостями. Деякі суміші вимагають додавання масла, що не є проблемою, але, очевидно, що готовий продукт не буде таким маслянистим. Замість води використовуйте злитий ананасовий сік. Не використовуйте повну кількість води, зазначену в рецептурі, оскільки пізніше ви будете додавати мед.

Залишки торта накрити алюмінієвою фольгою та поставити в холодильник. При подальшій подачі слід дістати пиріг, дати йому трохи прогрітися і поставити форму для випікання на плиту на повільний вогонь, щоб повільно розігріти вершкове масло і коричневий цукор.

Поживна цінність (на одну порцію)

720	Калорійність
31g	Жир
111g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 720
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 31 г	40%
Насичені жири 20г	100%
Холестерин 81мг	27%
Натрій 357мг	16%
Всього вуглеводів 111г	41%
Харчові волокна 4г	16%
Всього цукрів 92г
Білок 5г
Вітамін С 9 мг	47%
Кальцій 119мг	9%
Залізо 2мг	12%
Калій 336 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com