Тортеліні з копченого лосося з соусом бешамель

Цей рецепт я вивела після того, як скуштувала щось подібне в ресторані. Вона виходить чудово насиченою та ситною.

Опубліковано 21 березня 2018 р.
Додати фото 3

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 (9 унцій) упаковки сирних тортеллини
• 1 ¼ склянки молока
• ¼ невеликої цибулини
• 1 лавровий лист
• 2 цілі гвоздики
• 1 щіпка меленого мускатного горіха
• ¼ склянки вершкового масла
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• ½ фунта свіжої спаржі, обрізаної і порізаної на четвертинки
• 10 унцій свіжих грибів, нарізаних
• 1 фунт копченого лосося, нарізаного
• 2 столові ложки універсального борошна

Приготування

1. Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і варіть тортелліні від 7 до 8 хвилин або до стану аль денте. Злийте воду і перекладіть у велику миску.

Харчова цінність (на порцію)

364	Калорії
15g	Жир
37g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 364
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	19%
Насичені жири 8г	38%
Холестерин 59 мг	20%
Натрій 746мг	32%
Всього вуглеводів 37г	13%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 5г
Білок 23г
Вітамін С 22мг	108%
Кальцій 64мг	5%
Залізо 2мг	8%
Калій 364 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com