Тунець під скоринкою з макадамії на грилі з папайською сальсою рецепт
Тунець під скоринкою з макадамії на грилі з папайєвою сальсою
Нещодавно я прочитала про користь горіхів макадамії для здоров’я, тому вирішила поділитися одним з моїх улюблених рецептів, який поєднує їх з тунцем на грилі. Це чудовий корисний літній рецепт!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час:
4 стейки з тунця
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки нарізаної кубиками папайї
- ½ червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 2 столові ложки соку лайма
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайної ложки гострого перцю чилі або за смаком
- 4 (6 унцій) стейки тунця
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- сіль і перець за смаком
- 3 яйця
- ½ склянки подрібнених горіхів макадамії
Приготування
- Змішайте папайю, цибулю і червоний перець в мисці. Додати кінзу, сік лайма, часник і гостру пасту чилі. Кинути, щоб перемішати, потім поставити в холодильник до готовності до подачі.
Харчова цінність (на порцію)
| 522 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 45g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 522 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 32 г | 42% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 219 мг | 73% |
| Натрій 124мг | 5% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 45г | |
| Вітамін С 87мг | 436% |
| Кальцій 110мг | 8% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 1096мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com