Тушковане м’ясо з імбиром
Тушковане м’ясо з імбиром
Ковбаса, квасоля та пряниковий соус – святкова святкова тушонка.
Кращий Дім та Сад
На жаль, нам дуже шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.
Відгуки (0)
3.5 на 5 з 5 осіб
Оцініть це!
- Склад 4 порції
- Готується: 20 хв
- Готувати: 25 хв
Тушковане м’ясо з імбиром
Інгредієнти
- 3 морквини, нарізані шматочками по 3/4 дюйма
- 3 середні стебла селери, нарізані 1/2-дюймовими шматочками
- 1/4 склянки нарізаної цибулі
- 2 чайні ложки олії
- 8 унцій варено-копченої ковбаси, розрізаної навпіл уздовж і нарізаної шматочками по 1 дюйму
- 1 1/2 склянки води
- 1/2 15-унцієвої банки квасолі, промитої та відцідженої
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 банка тушкованих помідорів 14 1/2 унції
- 6 імбирних пряників, подрібнених (близько 1/3 склянки)
Відгуки (0)
3.5 на 5 з 5 осіб
Оцініть це!
Приготування
- У великій каструлі обсмажити моркву, селеру та цибулю в гарячій олії на середньому вогні близько 5 хвилин або поки цибуля не стане майже м’якою. Вийняти овочі з каструлі.
- Додати в сковороду шматочки ковбаси. Готувати на середньому вогні до легкого зарум’янювання. Повернути овочі в сковороду. Додати воду, квасолю, порошок чилі та вустерширський соус. Довести до кипіння; зменшити вогонь. Тушкувати під кришкою близько 20 хвилин або поки овочі не стануть м’якими. Перемішати з помідорами, що не відцідилися. Додати подрібнені імбирні пряники. Варити, помішуючи, близько 5 хвилин або поки суміш не загусне і не почне пузиритися. Розлити по тарілках. За бажанням подавати з шматочками підсмаженого помпернікелевого хліба. Виходить 4 порції.
На жаль, нам дуже шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.
Інформація про поживну цінність (тушкованого імбиру)
- На одну порцію
- 410 ккал ,
- 23 г жиру
- (7 г насичених жирів,
- 3 г поліненасичених жирів,
- 10 г мононенасичених жирів),
- 39 мг холестерину ,
- 1302 мг натрію,
- 35 г карб. ,
- 7 г клітковини,
- 14 г цукру ,
- 19 г про.
Збірки рецептів
- Найкращі ідеї для мультиварки
- Наші улюблені запіканки
- Ідеї для вечері за 30 хвилин
Схожі категорії
- Рецепти з яловичини
- Рецепти страв на вечерю
- Рецепти зі свинини
- Швидкі та прості рецепти
- Рецепти супів
- Рецепти рагу та юшки
Source: web.archive.org