Устриці тушковані зі згущеним молоком рецепт
Рагу з устриць на згущеному молоці
Це чудове рагу для холодного та зимового вечора. Воно зігріє вас зсередини.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 50 дитячих морквин, розрізаних навпіл уздовж
- 4 червоні картоплини, нарізані на шматочки розміром з укус
- 1 невелика жовта цибулина, нарізана
- 3 стебла селери, нарізані
- 4 кубики яловичого бульйону
- 2 (8 унцій) банки устриць
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 (5 унцій) банка згущеного молока
- 2 столові ложки вершкового масла
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Покладіть моркву, картоплю, цибулю, селеру та бульйонні кубики в каструлю; залийте овочі достатньою кількістю води, щоб покрити їх. Встановити середній вогонь і довести до кипіння; варити 30 хвилин. Додати устриці з їх соком і 1 чайну ложку чорного перцю; кип’ятити ще 3 хвилини; зменшити вогонь до мінімуму. Влити згущене молоко і вершкове масло; варити, помішуючи, поки масло повністю не розтане. Приправити сіллю та перцем і подавати до столу.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 325 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 325 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 70мг | 23% |
| Натрій 991мг | 43% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 10г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 19мг | 96% |
| Кальцій 185мг | 14% |
| Залізо 9мг | 48% |
| Калій 1339мг | 28% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com