Ваші улюблені десерти
Ваші улюблені десерти
Цікаво, який ваш улюблений десерт? Що ви постійно замовляєте в ресторанах?
Зізнаюся, що я – баноффі, це просто один з найкращих десертів, які тільки існують! Але також люблю хороший шоколадний чізкейк як десерт. Днями я їв яблучний пиріг татін з карамельним морозивом. Це був рай! *сльозинки*
учасник з 06/03/2008
Я ніколи не замовляю десерт, я не ласун.
Але трохи куштую у чоловіка, а він любить крем-брюле, тірамісу та млинці з мармуровим сиропом, вершками та морозивом.
учасник з 10/04/2008
О, я теж люблю крем-брюле! Не розумію, як можна не любити десерти, Френджі. У тутешніх ресторанах зазвичай пропонують сирну тарілку для тих, хто не любить солодкі десерти. В Австралії теж так роблять? На сирній тарілці зазвичай є невеликий асортимент шотландських сирів (і їх багато!), вівсяні пластівці (які я ненавиджу) і якийсь вид чатні.
учасник з 06/03/2008
Аметист, звідки ти знаєш, що я люблю сир, чатні, соуси і таке інше?
учасник з 06/03/2008
Так, в Австралії в меню деяких ресторанів є сирні тарілки. Іноді дійсно хороший сир з Нової Зеландії.
учасник з 18/03/2008
Я люблю гарячі тістечка з домашнім ванільним морозивом … коли я жив на Карибах, мій улюблений ресторан пропонував домашнє морозиво, за яке я міг би померти.
пісок ______________________ Я шукаю. Тому я подорожую.
учасник з 15/04/2008
привіт там аметист
О, я люблю пудинги! Я можу з’їсти три страви солодкого і більше нічого, і ніщо в світі не може зрівнятися з морозивом! Хоча я люблю пудинги (наприклад, липкі іриски, шоколадні пудинги, “справжні” британські пудинги), торти, пироги, муси, дрібнички і все таке інше. Я б все це одразу віддав за просте звичайне морозиво. І тоді навіть не має значення, яке це морозиво. Я люблю вершкове так само, як і фруктове, а також на основі йогурту. Найсмачніше морозиво, яке я нещодавно куштував, було “Соти” (з шоколадною помадкою та курагою, дуже смачно!!!).
учасник з 24/04/2008
Найчастіше, коли ми йдемо в ресторан, я занадто сита, щоб замовляти десерт. Але я люблю шоколадний торт
учасник з 08/04/2008
Привіт, мені завжди майже ліньки готувати десерт вдома, але я люблю замовляти його в ресторані. Якби довелося обирати улюблений, то це були б профітролі з гарячим шоколадним соусом. Це смакота з дитинства.
учасник з 06/03/2008
Зізнаюся, що коли справа доходить до десерту, я дезертир, якщо він у мене взагалі є, то це має бути щось легке, наприклад, фруктовий салат без ананасів, дині або папайї (папайї). Десерт готую, коли приймаю гостей, але сам його не їм. Моя знайома часто подає холодні (!) млинці з парними яблуками, теж холодними. Я завжди відмовляюся.
учасник з 06/03/2008
Ах так, австралійці не дуже люблять десерти. Зазвичай це обов’язкова Павлова, від якої я завжди відчуваю себе так, ніби з’їла шубу. Потім в меню часто зустрічається якийсь чізкейк, зроблений з сиру Філадельфія і згущеного молока. Ні, дякую! Для гостей у мене груші або персики, припущені в червоному вині, з домашнім морозивом або семіфреддо, фруктові дзеркала (рецепт скоро буде) зі свіжими ягодами, тірамісу та його варіації або мус.
учасник з 08/04/2008
Ще один спогад дитинства – апельсинове суфле, яке подають у видовбаній апельсиновій шкаралупі. Це старий рецепт Бокюза, і єдиний десерт, який навчився готувати мій тато. Тож ми їли апельсинове суфле на багатьох різдвяних вечорах, днях народженнях, випускних вечорах і т.д.
До речі, у моєму попередньому дописі треба було написати “майже завжди”, щоб не гнівити нашого штатного рецептурника!
учасник з 06/03/2008
Штатний рецептурний лікар майже такий же хороший, як і власник безкоштовного квитка
учасник з 05/03/2008
Для гостей готую крем-брюле, або тірамісу, або винний крем; коли на самоті, люблю кавове морозиво з бризками Марі Бріссар (анісового), в хорошому ресторані шукаю млинці Сюзетт. Я ласун, але балую себе не дуже часто.
учасник з 13/04/2008
Я зазвичай не замовляю десерт, коли буваю в ресторані, тому що завжди наїдаюся досхочу.
А от вдома дуже люблю яблучний крамбл і все, що з великою кількістю шоколаду – чим більше, тим краще
учасник з 09/03/2008
Я люблю десерт зі свіжими фруктами, хоча я досить ласун, але після обіду не дуже люблю важкий десерт. Однак я можу досить легко знести тарілку шоколадного мусу
Коли я розважаюся, я люблю робити різні десерти, останнім був легкий білий шоколадний мус зі свіжою полуницею та ківі.
учасник з 12/03/2008
Полуниця з бальзаміком Aceto Balsamico
Мушу подати цей рецепт, звучить дивно, але він шикарний.
учасник з 06/03/2008
Kiezkicker, мені теж подобається. Фрукти з таким зменшенням теж дуже смачні на смак.
учасник з 06/03/2008
Що дивного в полуниці з бальзаміком? Я так роблю вже осел років, ніколи не потребував рецепті для неї.
учасник з 06/03/2008
Думаю, не всі знайомі з маринованою полуницею. Рецепт “Fragole all’aceto” можна знайти в багатьох кулінарних книгах. Чому б не тут, на ТС?
учасник з 10/04/2008
Я люблю полуницю з цукром. а потім трохи збитих вершків! — Але подивіться на це! Я вже більше року маю це в списку справ, але хоча я люблю їсти десерти, я не дуже люблю готувати десерти… Звучить смачно, але, можливо, цього року!
учасник з 06/03/2008
Ах, але тут задіяно трохи більше, ніж просто полуниця та бальзамічний оцет
учасник з 09/03/2008
Цей рецепт виглядає казково, думаю, я теж спробую! Я люблю полуницю з чорним перцем та/або бальзамічним оцтом. Шкода, що вони зараз досить дорогі – доведеться шепнути на вушко своїй продавщиці, щоб вона мені купила.
учасник з 01/04/2008
Аметист, рецепт, на який ви посилаєтесь, дійсно звучить чудово. Що мене спантеличило, так це вираз “очищена полуниця”. Спочатку я подумав, що це означає, що треба вийняти ту зелену штуковину, а на гарнір залишити цілі ягоди полуниці – гаразд, все, як завжди.
Але потім просять розчавити очищену полуницю, причому цілу – це для мене не має ніякого сенсу.
Може хтось може мене просвітити? З повагою, Квітень
учасник з 10/04/2008
“Очищена” полуниця – це дійсно та, у якої зняті зелені шматочки. У рецепті дійсно сказано, що очищену полуницю потрібно подрібнити – а внизу написано “прикрасити цілою або порізаною полуницею”. Я вважаю, що та частина рецепту, де пропонується подрібнювати обидві ягоди, є просто помилкою на сайті Бі-Бі-Сі. Дійсно, не було б особливого сенсу подрібнювати обидві ягоди – я б просто проігнорував цю частину.
Сподіваюся, це допоможе!
учасник з 01/04/2008
це дійсно допомагає! Приємно бачити, що навіть шановна BBC помиляється. Я підозрював, що неправильно зрозумів термін “лущений”, який я б скоріше використав для гороху або китайських ліхтариків. Чи є вираз для зелених шматочків – не те, щоб я знав його в німецькій мові.
учасник з 05/03/2008
Ми називаємо їх “стеблами”. У рецепті ви можете прочитати: видалити стебла з полуниці. Я думаю, що це має певний сенс.
учасник з 17/04/2008
Привіт, я люблю хороший нью-йоркський чізкейк, обов’язковий, коли перебуваю в місті. fim
учасник з 12/04/2008
Мій улюблений десерт
це кава з “Dig�s tif”
учасник з 07/06/2008
Вибачте, але я не знаю перекладу тірамісу, тому можу назвати свій улюблений десерт тільки персиково-тірамісу! Мені він дууууже подобається! Просто супер!
учасник з 05/03/2008
не потрібно, його всюди називають тірамісу, в перекладі було б “підтягни мене”
член з 12/08/2008
навряд чи є десерт, який би мені не сподобавс я-lol
Моїми фаворитами, безумовно, були б напівсолодкий шоколадний мус, класичний тірамісу, гарбузовий пиріг, пиріг банаффі, липкий пудинг з ірисок та етонський безлад. еклери з ірисок. крем-карамель. вишневий або яблучний пиріг.
Я можу продовжувати і продовжуват и-lol
учасник з 17/06/2008
Привіт, оскільки твінкл відкопала цю тему, я теж не можу втриматися, щоб не відповісти.
Моїми улюбленими ресторанними десертами є: – Тірамісу (але без яйця!) – Шоколадний мус – Чізкейк – Яблучна крихта
але зазвичай віддаю перевагу звичайній плитці шоколаду або печиву, якщо хочеться чогось солоденького
учасник з 10/04/2008
тірамісу “тягни мене вгору” – це те, що я теж люблю
Але мій улюблений десерт – шоколадний мус
учасник з 17/04/2008
щоб знову підтягнути цю нитку:
Я люблю звичайне ванільне морозиво з гарячим вишневим соусом!
Але будь-який солодкий десерт я б залишив для сирної дошки, щоб завершити трапезу печивом і, можливо, трохи винограду, маринованих огірків тощо.
учасник з 05/03/2008
Ну, мені потрібно і те, і інше
спочатку трохи сиру, а потім солодкий десерт, мій улюблений – тарталетка з лимоном
Щоб взяти участь в обговоренні, будь ласка, зареєструйтесь на CooksUnited.co.uk. Якщо Ви вже зареєстровані, будь ласка, введіть своє ім’я користувача та пароль.
0 користувачів зареєстровано, 13,231 рецептів, 1,425 тем, 9,002 повідомлень
CooksUnited.co.uk – Ваш улюблений кулінарний сайт, © 1998-2012 pixelhouse GmbH Sitemap | Контакти та відмова від відповідальності | Реклама з нами | мобільна версія